かんたんおいしい本格的絶品煮たまご

クックH5XP6K☆
クックH5XP6K☆ @cook_40186576

レシピの備忘
このレシピの生い立ち
もらった卵の消費にと、煮卵が食べたくなったので備忘。

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材料

  1. 5個
  2. ★しょうゆ 40cc
  3. ★みりん 50cc
  4. ★水 50cc
  5. ★チューブしょうが 1センチ
  6. ★チューブにんにく 5ミリ

作り方

  1. 1

    卵が浸かる位の水を鍋に入れ、沸騰したら冷蔵庫から出した卵をゆでる。

  2. 2

    この時、鍋に酢を大さじ1入れると卵が割れづらい。

  3. 3

    茹で時間は6分。

  4. 4

    茹でている間に★を鍋にかけひと煮たちさる。
    あら熱がとれたら、ジップロックにすべてを入れたら出来上がり。

コツ・ポイント

チューブニンニクを少し入れるだけで本格的な味玉に!

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