作り方
- 1
ししとうは種が苦手な人は開いて取り除いてね。家はそのままぶっこみました♪
- 2
こんにゃくは薄めに食べやすくカットです。熱湯にこんにゃくをくぐらせアクとり
- 3
ごま油でこんにゃくの表面に焦げがつく程度まで炒める。その後ししとう投入。
- 4
ししとうがしんなりしたらみりん入れ馴染ませる。馴染んだら余熱で醤油を回し入れ『ジューッ』って言うのが収まるまで待ってね
コツ・ポイント
特にないでーす(*´∇｀*)あ、お醤油は火をつけたまま炒めるとしょっぱくなる‼それだけです。
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