さば缶のみょうが乗っけ盛り

NAGねえさん
NAGねえさん @cook_40038182

戸棚の奥にさば缶が眠っていませんか?
みょうがの千切りを乗せるだけで小粋な1品
ポン酢をかけてどうぞ
このレシピの生い立ち
缶詰めレシピを極めます。

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材料

2~3人分
  1. さば水煮缶 1缶
  2. みょうが(千切り) 2~3本分
  3. きゅうり(千切り) 1/3本分
  4. 貝割れ菜 少々
  5. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    みょうが、きゅうり、貝割れ菜を混ぜ合わせる。

  2. 2

    さば缶をかるくほぐしからて器に盛る。①をこんもりとトッピング、ポン酢をかけて出来上がり

コツ・ポイント

みょうが、きゅうり、貝割れ菜は長さを揃えてカットすると仕上がりがキレイです。
気になるようでしたら、みょうがの千切りは水にさらしてアク抜きして下さい。

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レシピ作者

NAGねえさん
NAGねえさん @cook_40038182
に公開
主婦、時々フードコーディネーター毎日のんびりと お料理を楽しんでいます。お料理コンテストで農林水産大臣賞を3回受賞ブログ「お美津さんちの赤いサラダ」http://ameblo.jp/akai-salad/
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