ワンボールで簡単!バナナケーキ

くまのご飯🐻‍
くまのご飯🐻‍ @cook_40181713

ワンボールで簡単にバナナケーキ!程よい甘さとバナナの風味です♪焼きたてふわふわ、翌日はと〜ってもしっとりです!
このレシピの生い立ち
バナナが黒くなっていたので作ってみました!

ワンボールで簡単!バナナケーキ

ワンボールで簡単にバナナケーキ!程よい甘さとバナナの風味です♪焼きたてふわふわ、翌日はと〜ってもしっとりです!
このレシピの生い立ち
バナナが黒くなっていたので作ってみました!

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材料

約6cmカップ6個分
  1. 無塩バター(ケーキ用マーガリン可) 50g
  2. 砂糖 50g
  3. バナナ 中1本(100gくらい)
  4. 1個
  5. 薄力粉 50g
  6. ベーキングパウダー 2g

作り方

  1. 1

    バターを室温にもどした後ボールに入れ、白っぽくなるまで練ります。

  2. 2

    砂糖を加えて混ぜます。

  3. 3

    バナナを入れて潰しながら混ぜます。若干バターと分離しますが問題ありません。

  4. 4

    溶いた卵を2回に分けて混ぜます。

  5. 5

    薄力粉とベーキングパウダーを加え、だまにならないように混ぜます。

  6. 6

    オーブンを180℃に予熱します。
    その間に生地を型に8分目くらいまで流し入れます。
    分量外で飾り用のバナナを乗せても♡

  7. 7

    180℃のオーブンで約16分焼き、爪楊枝をさして生地がつかなければ完成です!
    (焼き時間は目安です!)

コツ・ポイント

特にありません!
バナナは完熟してるほど甘く仕上がります♪

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料理をすること・食べることが大好き♡簡単に作れるレシピを日々模索中。
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