栄養たっぷり!簡単パプリカほうれん草炒め

クックABE☆ @cook_40096057
赤パプリカは疲労回復効果、ほうれん草は鉄分豊富!アッサリした味付けでパクパク食べれます。妊娠授乳中の方にもオススメです。
このレシピの生い立ち
授乳中なので、栄養たっぷりで脂っこく無いもの、でも沢山食べたくて作りました。貧血予防、疲労回復効果も。今回は赤パプリカでしたが、黄パプリカなら美肌効果のあるビタミンCが取れますよ!
塩コショウと醤油は味見しながらお好みの味付けでどうぞ!
作り方
- 1
パブリカは一口サイズ、ほうれん草もザク切りにします!
- 2
フライパンに炒め油を引き、ソーセージを表面に薄く焼き色がつくまで焼きます!
- 3
ソーセージに色がついたら、カットした野菜を投入!
- 4
塩コショウをし、醤油を回し入れ、味を整えたら完成☆
コツ・ポイント
簡単に作るために包丁も最低限しか使わなかったですが、ソーセージはカットしても食べやすくていいかもしれません。
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