しそとチーズの和風ソーセージ風♪
sachi825 @sachi825
しその風味とチーズのコクがウマウマ！ご飯のおかずやおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
今まで何度か作ってて美味しかったのですが、久々に食べたくなって作りました♪
アプリでひらく作り方
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☆の材料をボウルに入れて、粘りが出るまで混ぜ合わせ、青じそ・チーズを加えてさらに混ぜ、8等分に丸めておく
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1を棒状に成形する（１の後、一旦手を洗ってタオルドライした後、手にオイルを付けて形を作ると成形しやすいです）
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サラダ油を熱したフライパンに2を並べ、フタをせずに弱火で全体を焼いたら、出来上がり！
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『手作りレモンバジルソーセージ風』（レシピID : 19640465）
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『コロコロチキンナゲット☆チーズ味』（レシピID:：4723823）
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2015/09/21「豚挽き肉」のカテゴリに掲載されました♪
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コツ・ポイント
細長い形に成形すると、弱火で焼いてても火が通りやすいですが、固まるまでは崩れやすいので少しづつ動かして、焼き付けます！
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