ツナの押し寿司
こみみなぞう @cook_40045570
タッパを使って作れば特別な調理器具は
必要なし！
３本分できるので納豆やサラダ巻き、ねぎとろなど色々楽しめます
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピです
手巻き寿司よりコストも安いので
お給料日前にお寿司が食べたくなったときに
作ってます
アプリでひらく作り方
- 1
おろし生姜とツナ缶は汁ごとフライパンで炒め乾煎りする。
すし酢を作る - 2
タッパにラップを敷きとろろ⇒酢飯⇒大葉⇒ツナの順で重ねていく
※完成図の写真は大葉がなかったので彩り悪いです・・・ -
- 3
ツナの後に酢飯を敷きとろろをまんべんなく散らす
重石をして２時間程度置く -
- 4
すのこに海苔を乗せ三等分にした寿司を乗せて巻く
８等分に切って盛りつける -
コツ・ポイント
巻き寿司は３等分にした後１本ずつラップに包み、包丁で切ると海苔やごはんがぐちゃぐちゃにならずにすみますよ
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