15分以内でナメタケと海苔の佃煮完成‼
★☆のべ子☆★ @cook_40183895
簡単‼美味しい‼
このレシピの生い立ち
ナメタケを作った時に出た残り汁が何かに使えないかと思い、海苔を入れたところ海苔の佃煮が出来ました‼
アプリでひらく作り方
- 1
えのきだけを食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に切ったえのきだけを入れ、醤油、みりんを入れ中火で3分程煮たら完成‼
-
- 3
ナメタケをタッパーにうつす。
中火にし、鍋に残ったナメタケの汁の中に焼き海苔をちぎりながら鍋に入れる。そこに水も入れる。 -
- 4
海苔が水分を吸ったら完成‼
コツ・ポイント
なめたけの味付けは濃いので味をみて調節して下さい。
なので…海苔の佃煮を作る時も味付けをみで水の量を調節して下さい。
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