超簡単! つゆだく豚丼!

ひめぽっくる
ひめぽっくる @cook_40178212

家族でたくさん食べれる豚道です。ご飯によく合うのでおすすめです!
時間もあまりかからず簡単です!
このレシピの生い立ち
父から教わったものを家族が好む少し甘めにアレンジしました。

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材料

約15人
  1. 豚肉 1㌔
  2. 玉ねぎ 3個
  3. えのき 1袋
  4. しらたき 1袋
  5. ※だし汁
  6. 顆粒だし 適時
  7. 醤油 適時
  8. 料理酒 適時
  9. 砂糖 塩 適時

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、えのき、しらたきを一口大にきり、※だし汁に入れる。味をみながら調節。

    中火で野菜が煮えるまで煮込む。

  2. 2

    豚肉を入れ火が通れば完成!

コツ・ポイント

お肉が入ると脂で甘くなるので少ししょっぱめに作るのがポイントです。

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つくれぽ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ひめぽっくる
ひめぽっくる @cook_40178212
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お菓子が好きな中学生です❢
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