舞茸としめじのﾏﾖﾀﾚ炒め
chim chim @cook_40065455
マヨタレでこっくり濃い目の味付け★
このレシピの生い立ち
舞茸としめじが安くて大量買いしたので。
きのこ類は免疫力を高めてくれるので大好きです!!
アプリでひらく作り方
- 1
舞茸としめじは切らずに手で裂いておく。ピーマンは縦に切っておく。
- 2
フライパンに油をひき、合挽き肉を炒め、色が変わったらピーマン、舞茸、しめじも炒める。塩、胡椒はこのタイミングで!
- 3
混ぜ合わせたマヨネーズと市販の焼き肉のタレを２に入れて、さらに炒める。
- 4
洗ったグリーンリーフを皿に盛り、その上に３を乗せて完成!!
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