作り方
- 1
豚肉に★で下味をつけ油ひき炒める。火が通ったら洗ったしめじとインゲンを加えて更に炒める。
- 2
全体に火が通ったら焼き肉のタレで味付けする。しめじから水分が出るので少量の片栗粉でとろみをつける。
- 3
仕上げにバターで風味を付けて出来上がり♪
コツ・ポイント
キノコ類なら何でもOKですよ♪インゲンも高ければアスパラやオクラでも美味しいです。
因みに『わが○は焼き肉屋さん』を使ってます。
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