まいたけ＆豚肉炒め～焼肉のタレを使って～

elfschritt's cooksnap of when they made まいたけ＆豚肉炒め～焼肉のタレを使って～.
じゃじゃマル
じゃじゃマル @cook_40091950

焼肉のタレに牛乳を入れてアレンジ！！
味付けがまんねりになりがちな豚肉炒めですが、少しクリーミーなタレが新鮮っ☆

このレシピの生い立ち
少ない食材でおいしいメインディシュを作りたくて★

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材料

２人分☆☆
  1. 豚肉 ２００㌘くらい
  2. まいたけ　（しめじやエリンギでもＯＫ） １パック
  3. 小ねぎ　 ３束くらい
  4. 焼肉のたれ　（エバラ黄金の味を使いました） ５０㏄くらい
  5. 牛乳 ２０㏄くらい
  6. 塩 少々
  7. こしょう 少々
  8. バター 大さじ１

作り方

  1. 1

    材料を切ります！豚肉、まいたけは一口大に。小ねぎは小口切りに。豚肉に塩・こしょうを振っておきましょう。

  2. 2

    フライパンを火にかけ、バターを溶かします。そこへ豚肉をｉｎ！

  3. 3

    豚肉の色が白くなってきたらまいたけと小ねぎも入れて炒めます。

  4. 4

    すべての食材に火が通ったら焼肉のタレ・牛乳を入れ、タレが沸騰したらかんせ～い♪
    味付け簡単でしょ？！

コツ・ポイント

＊牛乳は２０㏄と書きましたが、お好みで！！今回はどの家庭にもある牛乳を使いましたが、生クリームをいれてもコクがでておいしいよ(｡･ω･)ﾉﾞ

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レシピ作者

じゃじゃマル
じゃじゃマル @cook_40091950
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新人主婦です。週４でバイト中です。結婚してわかりましたが『家事』って思っていた以上に大変ですね‥なので日々『時短』れしぴを考え中！！皆様のお役にたてば嬉しいです☆☆☆
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