猪肉のしょうが焼き
milkboo @cook_40039578
お肉やわらかく仕上がりました♪
お試し下さい！
このレシピの生い立ち
しょうが入りしょうゆの漬けダレに漬け込んで焼いたら、やわらかく美味しく仕上がりました。
アプリでひらく作り方
- 1
猪肉を食べやすい大きさに切り、しょうゆ・酒・しょうが・砂糖を混ぜた漬けダレに３０分程漬け込む。
- 2
玉ねぎを薄切りに切り、熱したフライパンに油をひき、玉ねぎを少し炒める。
１を汁ごと加え、炒める。 - 3
フタをして少し蒸し焼きにする。
※味見をして、味が濃いようだったら、少量の水を加えてから蒸し焼きに。 - 4
お肉に火が通ったら、出来上がり♪
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