✿まぐろのゆず風味山かけ✿

usabin
usabin @cook_40044868

マグロと長芋のベストコンビに一工夫。

このレシピの生い立ち
ゆずを頂いたので。

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材料

  1. まぐろぶつ切り 150gくらい
  2. 長芋 4~5㎝の輪切り
  3. 水菜(あれば 適量
  4. ゆず 少々
  5. ✿しょうゆ 小さじ1
  6. ✿酒 少々
  7. おろしわさび お好みで

作り方

  1. 1

    まぐろを✿と、ゆずの果汁2~3滴で和える。
    長芋はすりおろして、ゆずの皮少々をみじん切りにして加える。

  2. 2

    水菜をサッと洗い水気を取り、3㎝くらいに切り皿にのせる。
    まぐろをその上におき、よくかき混ぜた長芋をかける。

  3. 3

    お好みでおろしわさびをのせて出来上がり。
    しょうゆやポン酢でどうぞ。

コツ・ポイント

できたらすぐに食べましょう.。o○

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レシピ作者

usabin
usabin @cook_40044868
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簡単なレシピですが、皆さんのご飯作りのお手伝いになれば幸せです^_^ つくれぽ感謝だよ〜♫
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