スグ旨!厚揚げの長ネギポン酢がけ

ナギチサ
ナギチサ @cook_40180420

料理が苦手な人にも教えると喜ばれる1品☆
ごはんのおかずにもお酒のおつまみにも。
このレシピの生い立ち
厚揚げを焼いてそのままよりもちょっとだけレベルアップ。

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材料

  1. 厚揚げ 1枚
  2. 長ネギ 1本
  3. ごま 大1
  4. ポン酢 適量
  5. 柚子コショウ お好みで

作り方

  1. 1

    厚揚げを網で(フライパンでも可)表面に焦げ目が付くまで焼く。

  2. 2

    長ネギを斜め薄切りにしてごま油をひいたフライパンで炒める。

  3. 3

    1の厚揚げを1口大に切り、2の長ネギを上にのせ、お好みの量のポン酢をかければ出来上がり。

コツ・ポイント

ポン酢に柚子コショウを混ぜると風味もアップで大人な味に。
厚揚げがなければ油揚げでも大丈夫。

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レシピ作者

ナギチサ
ナギチサ @cook_40180420
に公開
食べるの大好きな家族のために作っているお手軽メニューです。
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