厚揚げ簡単焼き
むらさきぱんさー @cook_40168131
お酒のお供にも、子供たちのおかずにもなります。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた事がある。
焼きは、強めが私は好みです(^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにゴマ油を入れて
まわりに少し焦げ目がつくまで
厚揚げの裏表をしっかり焼く。
フタは、しない。 - 2
器に入れて、お好みで刻みねぎや七味を添えて…。食べる時に、麺つゆ・ポン酢などをかけます。
コツ・ポイント
なかなか 焦げ目がつきにくいので
多少、ほっといて チラ見しながら
別のおかずに取りかかれます笑
ゴマ油いらない方は
トースターや、グリルで焼いてもOKです。
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