厚揚げとネギの青じそぽん酢漬け

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

きざみ青じそとぽん酢につけるだけ~簡単に作れる1品で、夕飯おかずにもおつまみにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
夕飯の1品に作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12592684776.html

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材料

2~3人分
  1. 厚揚げ 1枚
  2. 長ネギ 1/2本
  3. ぽん酢 大さじ3
  4. きざみ青じそ 小さじ1
  5. 小さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げは8等分にし、長ネギは斜めに細切りにします。

  2. 2

    フライパンに油をひき、厚揚げと長ネギを焼きます。

  3. 3

    焼き色が付いたら取り出します。ぽん酢ときざみ青じそを混ぜ合わせて、熱いうちに15分くらい漬け込むと完成♪

コツ・ポイント

熱いうちにつけ込むと、味が早くしみます。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

140㎝わんたるママ
に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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