アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは３等分に切る。
長ネギはみじん切りにする。 - 2
味噌・マヨネーズ・酒・砂糖・粉かつお・ごま油をよく混ぜ、長ネギを加えて更に混ぜる。
- 3
厚揚げに２をのせてトースターで表面に焼き色がつくまで焼く。
コツ・ポイント
厚揚げから水分が出るので、厚揚げの下にアルミホイルを敷いたり、トレーを使用して焼くと良いと思います。
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