青梗菜のうま②☆シンプル炒め
姫☆輝 @cook_40066853
超シンプル！！油揚げに味が染み込んでうま②(^^)試してみて〜☆
このレシピの生い立ち
超簡単な１品！
ごはんがすすむし材料少なくていいし☆青梗菜いっぱいたべれるし(^_^)
アプリでひらく作り方
- 1
葉と茎にわけ２センチくらいずつ切る。葉のほうは大きめでもOK
- 2
油揚げも好きな大きさにきる。
卵はかきまぜておく - 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油を入れ茎から炒めていく。次に葉、油揚げをいれ炒める。
- 4
火が通ったら塩コショウと醤油を少したらし味付けしかきまぜた卵を入れぐちゃ②にまぜる。
コツ・ポイント
ﾎﾝﾄにシンプルな味付けなので特になにも！茎は少しｼｬキっとが美味しいので炒めすぎに注意☆
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