簡単!ヘルシー!ザーサイのもやし炒め

ちっちのち♡
ちっちのち♡ @cook_40186589

もやしとザーサイの組み合わせ最高です!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった残りものでおつまみになるものを作りたくて。もちろんごはんがすすむおかずにもなります。

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材料

2人分
  1. ザーサイ 100g
  2. もやし 1袋
  3. 塩・コショウ 少々
  4. しょうゆ 小さじ1/2
  5. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ザーサイが大きければ一口大に切り、もやしはサッと洗い水気を切っておく

  2. 2

    フライパンに油をひいてもやしを軽く炒めたらザーサイを入れる

  3. 3

    もやしに火が通れば塩、コショウ、しょうゆを入れて完成

コツ・ポイント

もやしはシャキシャキ感を残して炒めすぎないようにしてください。ザーサイの味が濃いのでしょうゆはお好みで入れなくても美味しいです。

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