にしんとたけのこの煮物
ひできち @cook_40020614
鰊♪にしん♪ニシン♪ 野菜と一緒に煮物にすると、意外にイイ味出しますね～♪♪今回は旬の味“筍（たけのこ）”と煮物です～
このレシピの生い立ち
福島の実家で良く食べてました。。。
アプリでひらく作り方
- 1
さぁ、にしん1尾を用意
-
- 2
内臓を取って、上手くサバきましょう！
面倒ですが、小骨も適当に取ってあげてね♪ -
- 3
鍋に入れる前にかる～く焼きます。
-
- 4
沸騰したお湯にだしの素を入れ、適度な大きさに切ったたけのこ水煮とにしんを入れる。
めんつゆを少量入れ、グツグツ煮る！！ -
- 5
落し蓋（アルミホイル）をして弱火で煮込んだ後は冷ましましょう！
その間にしっかりと味が染み込みますぞ！！！ -
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