ヘルシー!ほうれん草と舞茸のツナ缶和え!

かばぽん
かばぽん @cook_40044321

栄養バランスのいいレシピです。ほうれん草も舞茸も加熱するとかさが減るので、モリモリ食べられます。副菜にぜひどうぞ♪
このレシピの生い立ち
安売りの素材をあわせました。

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1わ
  2. 舞茸 1パック
  3. 小さじ1
  4. ノンオイルツナ缶 1缶
  5. 醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でてあくを抜き、よく絞っておきます。

  2. 2

    舞茸は適当な大きさに裂き、ボウルに入れ酒を振ってラップし、500wのレンジで1分半加熱します。

  3. 3

    2をレンジから出したらラップを外し、全体をざっと混ぜて冷まします。

  4. 4

    2が冷めたら1・ノンオイルツナ缶を入れよく混ぜ、醤油で味を整えてできあがり。

  5. 5

    器に天盛りに盛り付けてできあがり。

  6. 6

    2010.6.22
    皆さんのおかげで話題入りできました。ありがとうございます。

コツ・ポイント

舞茸から出るうまみと、ツナ缶の缶汁のうまみを生かして、醤油は味を整える程度に。我が家は薄味ですが、物足りない方はもう少し加えても。舞茸の代わりにしめじなど他のきのこでもOKです。

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レシピ作者

かばぽん
かばぽん @cook_40044321
に公開
以前ちょっと(かなり?)太っていましたが、自作のヘルシーレシピでやせました。全工程写真つきで分かりやすくレシピアップしてます♪ダイエット中の方はもちろん、体重管理が大切な妊婦さんにもおすすめのレシピ満載です。ダイエット目的でない方は適宜油を足して下さって結構ですよ。おいしい低カロリーレシピを楽しんでくださいね♫
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