白菜の中華クリーム煮風

万五郎
万五郎 @cook_40071304

白菜があるけど、一品何かできないかな。って時に10分もかからずできるオススメ料理です!!
このレシピの生い立ち
白菜と牛乳があれば、すぐできます。

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材料

2人分
  1. 白菜 10枚
  2. 中華スープの素 大1
  3. 50cc
  4. 牛乳 100cc
  5. (生クリームがあれば、生クリームが望ましい。その時は50cc)
  6. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    白菜を食べやすい大きさに切って、水を入れ湯がきます。

  2. 2

    白菜がしんなりしてきたら、中華スープの素を入れ、しんなりするまで火を通します。

  3. 3

    牛乳を入れ、ひと煮立ちした後、水溶き片栗粉を入れとろみをつけ完成です。

コツ・ポイント

牛乳(もしくは生クリーム)を入れた後は沸騰しないよう注意です。

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レシピ作者

万五郎
万五郎 @cook_40071304
に公開
料理するより食べることが好きな北九州人
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