✿モロ（サメ）の煮つけ✿
ぱりぱりいちご @ichigodesu
私の地元（実家）では良く食卓に出てくるモロ！淡白な味なので濃いめの味付けにしました✿安くてヘルシーな魚です♥
このレシピの生い立ち
実家で作る母の味です。
アプリでひらく作り方
- 1
こんな切り身を買いました。
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- 2
材料を鍋に全部入れて強火で煮る。
沸騰してアクが出たら取り除く。 -
- 3
１０分～１５分位煮る。(中火～弱火）
-
- 4
濃いめの味付けなので、好みで醤油は加減して入れてください！
コツ・ポイント
醤油と砂糖は好みによって調節してください！
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