簡単♪ひじきとじゃがいもの醤油炒め

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ランランプ
ランランプ @cook_40116917

ひじきはフライパン使って戻すだけ！簡単です
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってくれてました♪ひじきとじゃがいも、よく合います！

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材料

2人分
  1. 芽ひじき ５つまみ
  2. じゃがいも 2個
  3. 水 100CC
  4. ゴマ油 子さじ1
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにひじきと水を入れて蓋をして中火にかける

  2. 2

    じゃがいもは千切りにして耐熱容器に入れレンジで3分くらい加熱する

  3. 3

    フライパンが沸騰したら火を消してひじきがふっくらしたら蓋をずらし水を捨てる

  4. 4

    3にゴマ油を入れて火をかけ2を入れて炒め、★を絡めてできあがり♪

コツ・ポイント

人参、バターを加えても美味しいです。

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つくれぽ (6)

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レシピ作者

ランランプ
ランランプ @cook_40116917
に公開
見に来て下さった方に感謝をこめてバリスタの旦那と繊細なおとめ座の５歳の娘と大雑把だけど片づけ大好きな私の三人家族です。フルタイムで働いているので、つくレポ中心の活動ですが毎日クックパッドを見て何を作ろうかな！とワクワクしていますポカポカに干したお布団に入り、今日は何が楽しかったかな？と家族と話しながら眠りにつくのが一番好きなお気楽主婦ですよろしくお願いします＾＾
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