お弁当用~きのこの卵焼き~

みんぐー718
みんぐー718 @cook_40179422

お弁当の定番卵焼きに椎茸を入れてみました。
このレシピの生い立ち
あまった椎茸を入れて卵焼きを作ってみました。

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材料

2人分
  1. 2個
  2. 椎茸 2個
  3. パセリ 適量
  4. 塩・コショウ 適量
  5. 本だし 適量

作り方

  1. 1

    椎茸を細かく切ってしんなりするくらいに炒める。

  2. 2

    卵に「1」とパセリを入れる。

  3. 3

    卵焼きと同様に焼く。

  4. 4

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レシピ作者

みんぐー718
みんぐー718 @cook_40179422
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