たまごひとつでもお弁当用の卵焼き♬

ryumam0228
ryumam0228 @cook_40052097

たまごひとつでもお弁当に入れたい卵焼き♬
このレシピの生い立ち
旦那さんのお弁当にたまごひとつでも
ちょうど良いサイズで作れないか考えたすえ
完成した折りたたみたまご♬

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材料

お弁当ひとつ分
  1. たまご ひとつ
  2. 白だし 小さじ二分の一
  3. 大さじ一
  4. 砂糖 小さじ一

作り方

  1. 1

    材料をまぜる

  2. 2

    強火で熱したフライパンに油を引き卵液の半量を入れる

  3. 3

    両脇を中心に折りたたみ、あとは縦方向にくるっと折りたたむ

  4. 4

    残りの卵液を入れ同じように畳んでいき、最後に角で形を整えたら完成

コツ・ポイント

強火ですばやくてぎわよく!

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レシピ作者

ryumam0228
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