卵1個でお弁当用卵焼き

96マル
96マル @cook_40108483

お弁当用の卵焼き
このレシピの生い立ち
一人分のお弁当にどうしても卵焼きを入れたくて

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1~2人分
  1. 1個
  2. ねぎ小口切り 大さじ2
  3. 本だし 小さじ2分の1
  4. 塩コショウ 少々
  5. 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜ合わせる

  2. 2

    卵焼き機に油を熱して、全体に馴染ませる

  3. 3

    1を卵焼き機に全て流し入れ、全体に行き渡せる

  4. 4

    全体が固まるまでに卵を混ぜ半熟に
    卵は全体に行き渡せたままで穴が空かないように

  5. 5

    端から巻いていく
    普通に卵焼きを作る用に

コツ・ポイント

少しでもふわふわにするために、流し入れた卵が固まるまでに混ぜると固くなりすぎない

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

96マル
96マル @cook_40108483
に公開

似たレシピ