揚げ目玉焼きの納豆丼

CafePurple
CafePurple @cook_40038177

目玉焼きを焼かずに揚げてみました^^外側カリカリで美味しいですよ♪
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材料

1人分
  1. ご飯 1膳分
  2. 1個
  3. 納豆 1パック
  4. 適量
  5. 醤油 適量
  6. 少量

作り方

  1. 1

    油を熱して卵をそっと落として揚げる

  2. 2

    丼に納豆をかけて準備卵ができたら上に乗せて塩・醤油をかけて出来上がり

コツ・ポイント

卵をひっくり返す時に、黄身がつぶれても大丈夫^^!黄身の固さはお好みで

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レシピ作者

CafePurple
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に公開
大分県在住の主婦です(^^)v  簡単で安くてボリュームある美味しい料理を作れるように日々研究中^^ 調味料の分量が多少違ってきますのでご了承下さい。 皆さん、よろしくお願いします^^上級食育アドバイザー
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