納豆好きの☆目玉焼き丼♫

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まぁ～ふぃー
まぁ～ふぃー @cook_40051774

☆話題入りに感謝☆
朝ごはんに、ランチに、小腹が空いたときの夜食にも！チャチャっと、冷蔵庫にあるもので作れます
このレシピの生い立ち
納豆と目玉焼きが好きなの♫
子供の頃から、ホテルや旅館の朝食バイキングにはこの組合せ！
鶏卵の白身は、生の状態だと消化に悪いし
生たまご納豆よりも濃厚で美味しいよ〜( ´ ▽ ` )ﾉ

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材料

１人分
  1. ご飯 １膳
  2. 卵 １個
  3. 納豆（タレ付き） １パック
  4. サラダ油 小匙１
  5. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    温かいご飯に、納豆に納豆のタレを掻き混ぜたものを乗せ、その上に半熟に焼いた目玉焼きを乗せます。

  2. 2

    完成形はコレ♫

  3. 3

    黄身を崩して醤油を垂らします。

  4. 4

    上品に食べても、写真の様にぐちゃぐちゃに混ぜても美味しいよ～♫

  5. 5

    なんだかんだ言って、ご飯のお供として一番なんじゃないのかなぁ〜♫ 鶏卵と納豆って、だいたい冷蔵庫に常備してあるし！

コツ・ポイント

目玉焼きは、半熟にしてね♫
納豆はタレでなく醤油麹に替えたり、刻みネギを混ぜるのも美味しいです

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レシピ作者

まぁ～ふぃー
まぁ～ふぃー @cook_40051774
に公開
COOKPADは2006年位から利用しています。今ではなくてはならない存在！化学調味料等は極力使わず、身体に優しい食材と調味料を使って料理したいと思っています。　　　　　　　　　　（中華屋さんの味の再現は、無化調の壁があるのも事実) 皆さんのレシピを、毎日の献立の参考にさせてもらっています(^^)/
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