毎日のしろごはん●シンプル半熟目玉焼き丼
BistroMiti @BistroMiti
目玉焼きをのせるだけのシンプルな丼。半熟卵をトロッとくずしながらいただきます。
このレシピの生い立ち
○かんたん玉子丼のレシピ
※丼のバリエーションは…
●シンプル●海苔＆半熟玉子のしょう油味醂丼
→レシピID : 20183103
●お気軽●卵１個でちょこっとつくる天津丼
→レシピID : 20355534
アプリでひらく作り方
- 1
●調理器具に油を入れ、熱する。
●卵を入れる。
●酒を入れ、フタをし、数分蒸し焼きにする。 - 2
●器にご飯をもり、目玉焼きをのせる。
●塩・胡椒をかけて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●作例はベビーリーフを小量盛っています。プチトマトなどお手元の野菜を加えてみて下さい。
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