3種のチーズ&サーモンの濃厚パスタ!

えみ太。
えみ太。 @cook_40068043

3種類のチーズを贅沢に使ったクリームパスタ!チーズ好きにはたまらない一品です♪
このレシピの生い立ち
家族が大好物のチーズをたっぷり使って、クリームパスタを作ってみました☆

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材料

3~4人分
  1. 鮭切り身 2切れ
  2. しめじ 1袋
  3. モッツアレラチーズ 200g
  4. クリームチーズ 50g
  5. パルメザンチーズ 適量
  6. 生クリーム 200ml
  7. バター 20g
  8. ラディッシュ(飾り用) 4個
  9. コンソメ 小さじ1
  10. スパゲッティ

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを熱し、一口大に切った鮭・しめじを入れて炒める。

  2. 2

    1に生クリームを入れて熱し、コンソメ・クリームチーズを入れて溶かす。

  3. 3

    2に大きめに切ったモッツァレラチーズを入れ、さっと混ぜたら、茹であがったパスタと絡める。

  4. 4

    器に盛ったらパルメザンチーズをかけ、ラデッシュを飾って出来上がり。

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レシピ作者

えみ太。
えみ太。 @cook_40068043
に公開
食欲旺盛な家族のご飯を、毎日楽しく作っています♪好評だったお料理など、紹介出来たらいいなと思っていますので、どうぞ宜しくお願いします☆
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