3種のブルーチーズパスタ☆簡単☆☆

mimin0129
mimin0129 @cook_40118927

ブルーチーズ3種類入りのパックを購入。クラッカーだけでは食べきれないのでパスタにしてみました☆
このレシピの生い立ち
ブルーチーズが大好きなので
自宅でも 挑戦☆

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材料

1人分
  1. お好きなパスタ 1人分
  2. ブルーチーズ だいたい大さじ1.5
  3. 牛乳 100CC
  4. パルメザンチーズ(粉) 大さじ1
  5. ピザ用チーズ 大さじ1
  6. セリ(飾り用) 適宜
  7. パスタを茹でるときの塩 大さじ2分の1強

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯で パスタをゆでます
    (表示時間より
    マイナス1分)
    (たっぷりのお塩で)

  2. 2

    フライパンに牛乳弱火にかけ、温まったら ブルーチーズを入れ とかします。

  3. 3

    ブルーチーズがとけたら パルメザンチーズと ピザ用チーズを加え 弱火で2分くらい。

  4. 4

    ゆだったパスタを ③へ加えます。
    火を止めてから
    よくなじませます。

  5. 5

    ブラックペッパーで 味付けをします。

  6. 6

    お皿に盛り付け
    パセリをふって
    出来上がり!

  7. 7

コツ・ポイント

簡単なのに本格的☆
生クリームだともっと濃厚になると思いますが、
牛乳でもじゅうぶんです☆ 
 

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レシピ作者

mimin0129
mimin0129 @cook_40118927
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難しいお料理はできませんが・・・ 色々挑戦していきたいと思います。
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