じゃがいもの梅和え

ma’am
ma’am @cook_40167879

じゃがいもをシャキシャキさっぱり夏にぴったりです
このレシピの生い立ち
サラダや煮物以外に使いたくて考えました

じゃがいもの梅和え

じゃがいもをシャキシャキさっぱり夏にぴったりです
このレシピの生い立ち
サラダや煮物以外に使いたくて考えました

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材料

2〜3人分
  1. じゃがいも 大きめ1個
  2. 梅びしお 大さじ1
  3. カンタン 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは千切りにして水にさらす

  2. 2

    沸騰したお湯に塩を少しいれてじゃがいもをさっと茹でる

  3. 3

    ざるにあげてお湯を切りボールに入れて熱いうちにカンタン酢と梅びしおを混ぜる

コツ・ポイント

じゃがいもは沸騰したお湯に入れて再び湧き上がってきたらすぐにざるにあげます

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ma’am
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料理大好き ビール大好き 食べて飲んでそれが幸せです。昔 居酒屋でバイトしてた時調理師免許とりました なのでおつまみ系が多いかもですがよろしくお願いします。
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