ホッとする味・ちくわときゅうり炒め

りんりんフラッフィ
りんりんフラッフィ @cook_40074632

あたたかいうちに食べても冷えたものを食べてもホッとする味です
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので思いつきで作りました

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材料

作りやすい分量
  1. ちくわ 3本(小さめ)
  2. きゅうり 1本
  3. にんにく 1かけ
  4. ごま 適量
  5. 砂糖 小さじ1/2
  6. つゆの素 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    ちくわを斜めに切ります。
    きゅうりは縦半分に切ってから、同じように斜めに切ります。

  2. 2

    フライパンににんにくのみじん切りとごま油を入れて火をつけます。
    温まったらちくわときゅうりを入れ強火で炒めます。

  3. 3

    砂糖とつゆの素を入れて炒めながら軽く煮詰めます。水分がとろみをおびて絡んできたら出来上がりです。

コツ・ポイント

なしです

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レシピ作者

りんりんフラッフィ
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