簡単♪美味しい♪トマトと玉子のスープ
♪ミュウ♪ @cook_40114473
トマトの酸味を玉子がマイルドに♪
夏にピッタリなスープです♪
熱くても、冷たくしても美味しいですよ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
かきたまスープにトマトを入れてみたら意外に美味しかったので(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋に分量の水を入れ、火にかける。
トマトは8個にくし切りにして、斜めに半分に切る。青ネギは小口切りに
卵は溶いておく。 -
- 2
お湯が沸いたらコンソメを入れ溶かす。
味をみて、塩・コショウで味を整える。 -
- 3
トマトを入れ、再び煮たってきたら菜箸でぐるぐるかき混ぜながら卵を回し入れ火を止める。30秒くらい大きくかき混ぜる。
- 4
お椀に注ぎ、青ネギを散らして♪
- 5
((祝))H25.8.21｢トマトと卵のスープ｣人気検索トップ10入り♪
ありがとうございます(*^_^*)♪ - 6
何と、H27.8.27では｢りょーーーこ｣さんに次いで2位に!!感激(T_T)！
-
- 7
H28.7.8 つくれぽ10人達成で話題入りしました♪
みなさまのお陰です！
ありがとうございます(*´▽`*)♬.*ﾟ -
- 8
H28.7.15 何と「トマトスープ」の人気検索で1位にฅ(º ﾛ º ฅ)!!
ありがとうございます!! -
コツ・ポイント
玉子をふんわりさせるため、大きくかき混ぜます(^^)
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