油を入れたフライパンに、にんにく、生姜、ネギ、しいたけ、豚ひき肉を入れ炒める。

豚肉の色が変わって来たら豆板醤を入れよく炒める。

●の調味料を混ぜ合わせておく。

フライパンに●の水、調味料を入れ一煮立ちさせる。

豆腐を切り、入れる。

レッドチリペッパーを入れ、全体を混ぜてから、水溶き片栗粉でとろみをつける。

お皿に盛り付けて、ネギのみじん切りをトッピングして完成！