作り方
- 1
ほうれん草をざく切り、玉ねぎをスライス、ベーコンをお好みの大きさに切る
- 2
フライパンにバターを入れ、玉ねぎがしんなりする迄炒めたら、ベーコン、ほうれん草も加えて更に炒める
- 3
コンソメ、塩、コショウで味付けする
- 4
こし器やザルなどを使い、小麦粉を少しづつ加えて炒める
- 5
豆乳を少しづつ加える
- 6
器に入れ、とろけるタイプのチーズをのせてから粉チーズをかけ、オーブン等でこんがりする迄焼く
コツ・ポイント
豆乳を少しづつ加えるとダマになりません。
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