たけのこ、ピーマン、豚肉を細ぎりにする

☆を合わせておく

にんにく、しょうがをみじん切りにし、サラダ油を引いたフライパンで香りが出るまで炒める。チューブ可

3に豚肉、ピーマンを入れて、豚肉の色が変わったらたけのこをいれて炒める

2の合わせ調味料を入れ絡め、塩コショウで味をととのえる。