GFもやしとわかめの和物

wnsws
wnsws @cook_40093016

さっぱりしその風味で止まらない美味しさ♡
このレシピの生い立ち
グルテンフリーで低糖質な料理教室【Cooking studio】
https://www.ayakoiijimaa.com/wellness-works/cooking-studio/

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材料

ボール1杯
  1. もやし 2袋
  2. 乾燥わかめ 大2
  3. しそ 10枚くらい
  4. ラディッシュ 3個くらい
  5. かつお節 1袋
  6. めんつゆ(GFは白だしに) 大2
  7. ■醤油 小1(白だしの時は倍)
  8. ※塩

作り方

  1. 1

    もやしは適量の塩を含めて3分くらい茹でる

  2. 2

    わかめは戻しておく

  3. 3

    しそは千切り、ラディッシュは薄い輪切りに

  4. 4

    もやしとわかめの水気を良く切り、材料を全部ボールに入れて混ぜるだけ

コツ・ポイント

グルテンフリー(GF)にする時はめんつゆを小麦エキスなしの白だしに。
醤油はたまり醤油に。

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wnsws
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フードスタイルアドバイザーayakoです☺パレオ、グルテンフリー(GF)、糖質offのレシピ研究家http://www.ayakoiijimaa.com/wellness-works/
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