適当！簡単！野菜炒め
ビッグぱぴぃ @cook_40081171
基本ですね。
誰でも簡単に出来ます。
切って炒めるだけ！
適当で充分うまい！
このレシピの生い立ち
誰でも1回ぐらいは作った事があるのではないでしょうか…(^_^;)
適当！簡単！野菜炒め
基本ですね。
誰でも簡単に出来ます。
切って炒めるだけ！
適当で充分うまい！
このレシピの生い立ち
誰でも1回ぐらいは作った事があるのではないでしょうか…(^_^;)
作り方
- 1
お好きな野菜を一口大に切る。
-
- 2
フライパンにサラダ油をしき、中火で固い野菜から順に炒める。
-
- 3
☆の調味料をぶっこみ、味付けをしてさっと炒める。醤油は最後に香り付け程度に回しかける。
-
- 4
盛り付けて完成です。
-
コツ・ポイント
あまり火を通し過ぎると、シャキシャキ感が失われます。
色が鮮やかに変化するぐらいで充分です。
人参やゴボウは固いので先にフライパンに投入します。
めんどいなら一気に入れてもいいです。
味付けもお好きな様に…
こんなもん適当です。(^_^;)
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