農家の嫁が茹でた美味しいとうもろこし

みっきのママ
みっきのママ @cook_40188894

これから、とうもろこしの美味しい季節ですね!とれたてを、すぐ、茹でてくださいね!
このレシピの生い立ち
沢山、頂いたので。美味しいものは、よりおいしく食べた~い(^_-)

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材料

好きなだけ
  1. とうもろこし お好みで
  2. とうもろこしが浸るくらい
  3. 海水より、しょっぱくなるように

作り方

  1. 1

    まず、鍋に茹でたいとうもろこしが、しっかり浸るくらいの水をわかす。

  2. 2

    とうもろこしの皮をむいて、スタンバイしておく。

  3. 3

    海水より、しょっぱいよ~って位の塩を、沸いたお湯に入れて…

  4. 4

    とうもろこしを茹でます。とうもろこしを入れ、再度お湯が沸騰してから、5~8分(お好みの硬さに)茹でて…

  5. 5

    ザルなどにあけて、出来あがり。

  6. 6

    まだ熱々のうちに、ラップで密着するように包んでおけば、身がシワシワにならないよ〜(^_^)

コツ・ポイント

皮をむいたら、速攻で茹でましょう(^^)/
とうもろこしは収穫して、時間が経たないうちに茹でたほうが、美味しさが損なわれません。

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レシピ作者

みっきのママ
みっきのママ @cook_40188894
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簡単にできて、美味しいお料理が、大好きです
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