アプリでひらく作り方
- 1
小エビを洗って水気をきっちりふき取る。
- 2
水気を切った小エビに塩コショウを振りかけ満遍なく混ぜる
- 3
薄力粉を適量振り混ぜ合わせ、最後は片栗粉を振り混ぜ合わせます。
- 4
鍋に油を入れ火にかけ、エビの表面があかくなったら、裏返しカラッとなるまで揚げ完成です。
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