簡単!トマトピラフ

わりとしーくれっと
わりとしーくれっと @cook_40094292

もしかしたらトマト嫌いの人でも・・・
チーズをかけたらさらにおいしい!
余ったらライスコロッケにリメイク!

このレシピの生い立ち
ネットで画像を見て作り方を自分なりに考えて作ってみました!

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材料

  1. 2合
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ベーコン 2パック
  4. トマト 1個
  5. ☆水 2合の線より2㎜程少なめ
  6. ☆塩コショウ 少々
  7. ☆コンソメ 大さじ2
  8. ☆ケチャップ 大さじ2

作り方

  1. 1

    トマトの皮を剥き、ヘタをとる。(湯剥きでも)
    超簡単な方法→ID:20288074

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りに、ベーコンはさいの目切りにする。

  3. 3

    ベーコンと玉ねぎを玉ねぎが透き通るまで炒める。

  4. 4

    米を研ぎ炊飯器に入れ、☆→3→1を入れて炊きこむ。

  5. 5

    15分蒸らしてからトマトを潰しながら全体を混ぜる。

  6. 6

    ★2、3の行程がめんどくさいときは玉ねぎとベーコンなしでツナだけを釜にぶちこむ!

コツ・ポイント

釜に入れた水を少しとってコンソメとケチャップを溶かしてから入れて米と混ぜておくと味が均等になります。

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レシピ作者

わりとしーくれっと
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