めっけもん♪さっぱり～なすの梅あんかけ
めっけもん広場 @cook_40042672
夏はさっぱり～冷たくしてもＧＯＯＤ♪
＃なす＃梅肉＃さっぱり
このレシピの生い立ち
旬のなすをたくさん～頂きました♪
大好きな梅干と一緒に頂きます（*^_^*）
めっけもん♪さっぱり～なすの梅あんかけ
夏はさっぱり～冷たくしてもＧＯＯＤ♪
＃なす＃梅肉＃さっぱり
このレシピの生い立ち
旬のなすをたくさん～頂きました♪
大好きな梅干と一緒に頂きます（*^_^*）
作り方
- 1
なすは食べやすい大きさに切る。
-
- 2
水にさらし、よく水気をきる。片栗粉をまぶして、揚げる。
-
- 3
梅あんの調味料をすべて入れて、火にかける。とろみが付けばＯＫ！！
-
- 4
出来上がり。
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コツ・ポイント
梅干の味・とろみ加減はお好みで・・・
梅あんは、他の野菜や、魚などにかけても美味しいですよ～
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18702587
