★しゃきしゃきぽりぽりマグロどんぶり☆
oみぃちゃんo @cook_40041095
山芋のしゃきしゃき、胡瓜のぽりぽりとした食感が楽しめる簡単どんぶり☆火を使わないので暑い夏にも作りやすいですよ♪
このレシピの生い立ち
山芋をするとねばねばして子供が食べにくいかと思ってさいの目に切り、実家からきゅうりをたくさんもらったのできゅうりも同じように切って一緒に乗せてみました(=^・^=)
★しゃきしゃきぽりぽりマグロどんぶり☆
山芋のしゃきしゃき、胡瓜のぽりぽりとした食感が楽しめる簡単どんぶり☆火を使わないので暑い夏にも作りやすいですよ♪
このレシピの生い立ち
山芋をするとねばねばして子供が食べにくいかと思ってさいの目に切り、実家からきゅうりをたくさんもらったのできゅうりも同じように切って一緒に乗せてみました(=^・^=)
作り方
- 1
山芋を洗って皮をむき、さいの目に切る。
きゅうりも洗ってさいの目に切る。 - 2
どんぶりにご飯をお好みでよそって、マグロの刺身、山芋、きゅうりを乗せる。
- 3
めんつゆをかけて、たまり醤油はめんつゆよりも少なめにかける。かけ過ぎは味が濃くなるので少なめにかけて後で調整して下さい。
- 4
最後にきざみのりをかけて完成♪
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♡れぽ100件感謝♡長芋をすりおろしたものとみじん切りにしたものを混ぜて使います♪食感が最高～♡ごはんなしでも丼でも。
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