ゴーヤのキムチ和え
noriドアラ @cook_40083370
ゴーヤの苦みが、キムチと相まって
お酒のつまみにナイスです。
このレシピの生い立ち
庭で出来たゴーヤを、手っ取り早く食べるに当たり作ってみました。
ゴーヤのキムチ和え
ゴーヤの苦みが、キムチと相まって
お酒のつまみにナイスです。
このレシピの生い立ち
庭で出来たゴーヤを、手っ取り早く食べるに当たり作ってみました。
作り方
- 1
ゴーヤは、種を取り
白い綿の部分を取り除き薄くスライスして氷水にさらして、水分を切っておく。 -
- 2
ゴーヤにごま油を
少々かけ、キムチをのせ、合えて出来上がり。 -
コツ・ポイント
ゴーヤの種取は、スプーンで削り取れば簡単に
取り除けます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18705238
