セロリとワカメとカニカマの酢の物
rarararako @cook_40054766
きゅうりがなかったのでセロリで代用。
レモンを効かせてさっぱり美味しくできました
このレシピの生い立ち
ワカメときゅうりの酢の物を作ろうと思ったらきゅうりがなかった^^;
セロリを代用、味付けも少し変えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
セロリはスライサーで薄切りにし、塩(分量外)をまぶしておく。
ワカメは水につけて戻しておく。 - 2
☆印の調味料を合わせて合わせ酢を作っておく。
- 3
セロリはそのまま水気をしっかり絞り、水気を切ったワカメ、手で裂いたカニカマと一緒に合わせ酢で和える。
- 4
最後にレモン汁を入れて混ぜ合わせ器に盛る。
コツ・ポイント
セロリの代わりにきゅうりでもいいと思います。
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