さやいんげんのピリっとマヨ炒め

starDAVID @cook_40195653
ちょっと焦げたマヨネーズとブラックペッパーのピリ感がとっても美味しいです^^
このレシピの生い立ち
最近焦げたマヨネーズの美味しさに目覚めてしまったので^^
作り方
- 1
いんげんを洗って、筋をとって、2~3等分にポキポキ手で折る。
- 2
塩を入れたお湯でいんげんを3分くらい(お好みのやわらかさ)ゆでる。
- 3
フライパンにマヨを投入し、火をつける。マヨの香りが漂ってきたらいんげん投入。
- 4
程よく炒まったら、プラックペッパーをふりかけて、はい。できあがり。
コツ・ポイント
包丁とまな板いらずなので、片付けも楽々です^^
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