作り方
- 1
じゃがいもを箸が通るくらいまで茹でる。
- 2
ベーコンを写真のように切っておく。
- 3
じゃがいもが茹で上がったら、フライパンにバターを溶かす。
- 4
③のフライパンに、じゃがいもを入れ、少し潰しながら炒める。
- 5
じゃがいもに焦げ目が付いたらベーコンを入れる。
- 6
ベーコンに火が通ったら、マヨネーズを入れる。
- 7
マヨネーズに火が通ったら塩コショウで、味を整え、お好みで昆布茶と、粉チーズをかける。
コツ・ポイント
マヨネーズをしっかり絡ませる!
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